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López Cristobal Reserva

22,15

Altura: 840 m

Edad del viñedo: 35 años

Edad de las barricas: 1-3 años

Producción: 15.000 botellas

Origen: Finca Valera

Suelo: Calcáreo-arcilloso

Vendimia: A mano, en cajas de fruta y posterior mesa de selección

Crianza en barrica: 16 meses en barricas de roble. 60% francés, 40% americano

Crianza en botella: 24 meses

Elaboración

Elaboración: Fermentación a 30 ºC

Nota de Cata

Color cereza oscuro e intenso, sin aparición de tonos tejas. En nariz resulta maduro, con frutas negras, complejo, rico en matices, con terruño. Amplio en boca, carnoso, armónico, concentrado, con taninos agradables y potentes, especiado, sabroso y persistente.

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