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Monte Roa Joven

4,95

Viñedos propios.

Variedad, 100%. Tinta del país.

Edad del viñedo: 18 años, conducido en espaldera. Poda en verde para regular el número de racimos.

Producción: 5,000 kg por hectárea.

Suelo: sedimentos de areniscas, arcillas y fondos calizos.

Elaboración

Se realiza en depósitos de acero inoxidable de 18.000 L, con control de temperatura.

Clarificación natural durante la crianza y el frío en invierno.

Producción: unas 100.000 botellas.

Nota de Cata

Color rojo picota, intenso con toques morados, muy glicérico.

En nariz, complejo, con buena intensidad, aromas de fruta negra, con toques florales y regaliz.

Sabor fino y elegante, co fuerza de juventud y sabores en la fase olfativa por la fruta y el regaliz.

Fabricante:

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