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López Cristobal Crianza

15,15

Altura: 790 m

Edad del viñedo: 30 años

Edad de las barricas: 1-3 años

Producción: 90.000 botellas

Origen: Finca La Colorada

Suelo: Calcáreo

Vendimia: A mano, en cajas de fruta y posterior mesa de selección

Crianza en barrica: 12 meses en barricas de roble. 70% francés, 30% americano

Crianza en botella: 12 meses

Elaboración

Elaboración: Fermentación a 28 ºC

Nota de Cata

Color rojo picota intenso, con matices violáceos. Limpio y elegante en nariz, con muchos recuerdos frutales, de fruta roja, grosella, mora y zarzamora, además de sugerentes notas balsámicas. Maduro, complejo, rico en matices. Boca amplia, y equilibrada, carnoso, taninos dulces maduros, maderas tostadas, sabroso y persistente. Suntuoso y elegante en vía retronasal.

Fabricante:

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