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Cepa Gavilán Crianza

11,25

Variedad de uva 

Tinta del País (Tempranillo) 100%.

Permanencia mínima en barrica: 12 meses

Permanencia mínima en botella: 12 meses

Tipo de barrica: roble francés y americano.

Consumo: próximos 6-8 años

Temperatura de servicio: 15-16º C.

Rendimiento por hectárea: 4500 kg.

Edad del viñedo: 10-15 años

Vendimia manual

Nota de Cata

Vista: Rojo picota, violáceo, de capa alta y brillante. Abundante lágrima teñida.

Olfato: Limpio y de gran intensidad en nariz. Aroma de fruta madura, balsámicos, torrefactos, especiados, con un fondo mineral. Madera muy bien integrada en el conjunto del vino, gran equilibrio.

Gusto: En boca es sabroso, potente, frutal, con taninos nobles, que dan al vino una gran opulencia y concentración. Vivo, con sensaciones de fruta, mentolados, cacao, tostados, torrefactos y minerales.

Fabricante:

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